Bianchi eccellenti nella valle dei laghi

17/02/2012

Giudizi molto positivo sulla qualità della produzione 2011

La Valle dei Laghi che va da Lamar a Sarche, comprendendo anche la Valle di Cavedine e la zona pedemontana di Pergolese si distingue per la spiccata vocazione alla produzione di vini bianchi di alta qualità. Nosiola, ma non solo. Lorenzo Tomazzolli, enologo della cantina Toblino di Sarche, esprime un giudizio molto positivo sulla qualità dei vini bianchi prodotti nel 2011. La conferma viene dal gradimento espresso anche dalle ditte che hanno acquistato uve Chardonnay base spumante e dagli enologi di Cavit che ritirano dalla cantina vini bianchi fermi.
S. Ferrari

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